Cinnabon

دلوعه100%

عضو رائــد
3 أبريل 2008
730
1
0
31
#1
هلا وغلا بحبايب قلبي

جبت لكم حلاوه أنا أحبها
والكل بعد يحبها ..




(( الـسـيـنـبـون ))

( كيك الدارسين )


الطريقه
^
^
^
^
^
^
^
^
^
^





أول شي نعجبن العجينه ..

والمقادير :: ( المقادير بكأس الجبن الصغير )

3 اكواب ونصف طحين
ملعقتين خميرة
ربع كوب زبدة مذابة
كوب حليب سائل
نصف كوب سكر
2 بيضة
رشة ملح



وهذي بعد ما عجناه ..

نخليه يتخمر تقريبا ساعتين ..



وبعدين نسوي الحشوه ::

2 كوب سكر بني
100 غرام زبدة طرية بحرارة المطبخ
ملعقة كبيرة قرفة مطحونه



نخلط كل المقادير مع بعض .. لما يذوب الزبده ..



نرجع للعجينه .. ونبسطها ..



ونوزع عليها الحشووة ..



وبعدين نطويها ..



وبعدين نقطعها .. احجام متساويه

ونحطهم في صينيه مدهونه بالزيت .. وندخلهم في فرن حار .. تقريبا ربع ساعه ..



وهذي الصلصه ..

سوري ما صورت الخطوات .. بس الطريقه سهله ..
ناخذ تقريبا كوبين سكر .. ونذوبه على نار خفيفه ... عشان ما يحترق
ولما يذوب نضيف لهم نص كوبه حليب سائل ..
بس نضيف اشوي اشوي ..
وبعدين نضيف نص كوبه ماي ..
وبعدين ملعقه قرفه .. وملعقه كاكاو ..
ونخليها على نار هاديه .. لما نحس انها صارت تمام .. ومتماسكه





وهذا شكلهم بعد ما طلعناهم من الفرن .. وحطينا عليهم الصلصه ..


ومطرح ما يسري يمري:CrazeIcon-018:
 

دلوعه100%

عضو رائــد
3 أبريل 2008
730
1
0
31
#3
يسلمووو عبقرينووو ع المرور
أنا ما جربت أعملها بروحي
بس اكلها برا البيت وحدها لذيذه
توني مشتريه منها وحده